Reflektioner från Hotel Market Seminars 2020

Den 8 januari 2020 hölls Hotel Market Seminars för sjunde året i rad. Här är mina reflektioner som arrangör och deltagare på några av de olika programpunkterna.

44 talare gav sin syn på hur hotellets kommersiella team ska bli duktigare på att skaffa intäkter till sina hotell. 30 utställare visade sina lösningar som alla hjälper hotellen att bli mer effektiva och nå fler potentiella gäster. Hotell har många system, men de är ofta gamla och har svårt att kommunicera med varandra. En talare menade att hotellbranschen är underinvesterade i IT-lösningar. I klartext innebär detta att hotellen står inför stora kommande investeringar i teknologi för att kunna hänga med i utvecklingen och tillgodose gästens önskemål.

Digital marknadsföring

Jerry Engström från FriluftsByn Höga Kusten inledde dagen med att berätta hur enkelt det är att använda digitala kanaler för att skaffa gäster till sin anläggning. Dessutom är det ett väldigt enkelt räknestycke för att ta reda på hur mycket närvaron i digitala kanaler kostar i förhållande till intäkterna. Jerry hade en mängd tips och det jag fastnade mest för var konceptet Co-Creation, dvs. att utveckla sin produkt och erbjudande tillsammans med de potentiella kunderna.

Ekonomin bromsar in

Blir det en recession eller inte var frågan för experterna i en paneldiskussion. Visitas Thomas Jakobsson menade att efterfrågan är fortsatt god, men att förr eller senare kommer det en inbromsning i ekonomin som även kommer att påverka hotellen. Även om den ekonomiska utvecklingen blir svagare finns det alltid folk som reser, så det viktigaste är att sälja och att säkra att hotellets RGI håller sig på rätt nivå.

Artificiell Intelligens

Är Artificiell Intelligens (AI) något som kommer att beröra hotellen. En panel var enig om att det just nu inte påverkar hotellen särskilt mycket. Förutsättningarna för att kunna tillämpa AI är att problemet är väl definierat och väldigt specifikt samt att det finns tillgång till data från öppna system. Ett exempel är att automatisera allt som kan automatiseras och inte spilla värdefull arbetstid på något som ett system gör mycket bättre och snabbare. Hotell måste investera i öppen teknologi för att vara framtidssäkrade och i många fall börjar detta med att hotellet måste köpa ett nytt hotellsystem (PMS).

Prissättning

Flera utställare visade upp olika typer av system för prissättning. En grundförutsättning för att överhuvudtaget kunna sätta ett pris på sina hotellrum är att det finns en prognos för efterfrågan. Oavsett om hotellet sätter priser på magkänsla eller har ett system som sätter priser krävs det en genomtänkt prognos. Utan en prognos blir prissättningen bara gissningar vilket leder till att hotellet ger bort pengar till sina konkurrenter. En enkel prognos är en bra start och början på ett lärande som så småningom leder till högre intäkter och högre marknadsandel.

Lär från detaljhandeln

Hotellen har en del att lära av detaljhandeln och då framförallt i att förstå gästens beteende när de söker och bokar hotell. Hotell behöver inte veta så mycket om gästen utan kan istället analysera beteenden och utifrån detta ge olika och relevanta valmöjligheter. Det här synsättet blir extra viktigt när generation Y och Z tar över från babyboomers och generation X.

Andras eller eget varumärke

Behöver hotellet verkligen ett externt varumärke från en megakedja med tydliga krav på standarden i hotellet, en lite mer kravlös ”frivillig” kedja eller är det bättre att klara sig på egenhand med sitt eget varumärke. Svaret är att det beror på vad hotellet behöver hjälp med. En megakedja har ett stort maskineri i marknadsföring, försäljning, teknologi och lojalitetsprogram och motkravet är att följa megakedjans alla regler och rutiner. Den frivilliga kedjan ger lite mer frihet till hotellet. Den som vill bestämma allt själv ska arbeta med hotellets eget namn och skaffa sig teknologi för att distribuera sina hotellrum på ett smart sätt.

Bygg ditt team

Magnus Helgesson avslutade dagen med en inspirationsföreläsning om hur hotell kan bygga sina team för framgång.

Jag är säker på att alla ca 280 deltagare fick med sig nya insikter och dessutom utbytte spännande tankar och erfarenheter med varandra. Nästa Hotel Market Seminars hålls onsdag den 13 januari 2021.